Museu de la Confitura
Llibre Melmelades i Confitures: Un nou món gastronòmic
Llibre Melmelades i Confitures: Un nou món gastronòmic
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Els secrets de les nostres receptes per preparar a casa i descobrir-ne totes les possibilitats gastronòmiques.
Editorial Planeta Gastro. 264 pàgines. Idioma: espanyol.
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Me encantó el contenido; sin embargo, creo que podría enriquecerse aún más si incluyera una explicación más profunda sobre la química de las mermeladas. En particular, sería muy valioso detallar cómo formular la cantidad adecuada de pectina según el tipo de fruta, considerando factores como su acidez y contenido natural de pectina. Dado que ya incluye muchas recetas, agregar este enfoque técnico ayudaría a entender mejor el “por qué” detrás de cada preparación y permitiría mayor precisión y consistencia en los resultados.
Paquete y contenido perfectos. Calidad del producto excelente
Libro muy recomendable
Me ha encantado el libro, es increible la variedad de combinaciones posibles,genial explicado todo y unas fotos preciosas lo ilustran todo.
Un llibre increíble!
Let customers speak for us
from 174 reviewsun mermelada increible. Sabor elegante y imposible de terminar comer
Muy buena, con un saber exquisito. Gracias
Confitura extraordinaria! M.ha recordat la confitura que feia la meva padrina de la fruita del troç, amb el punt exacte de dolçor i de fruita d.excel.lent qualitat! Enhorabona pel vostre producte!
Exquisita!
Me ha gustado ,junto con la de chocolate y avellanas , sobre una rebanada de pan
Maravilla de sabores
Muy bueno
Maravillosas y muy bien envasado para el transporte, rapido y puntual
Mermelada ácida, amarga y dulce. La mezcla de sabores está muy bien equilibrada. Excelente.
Ideal en ensaladas, con pan y carnes
Buenisima, una delicia
Delicioso y perfectamente envueltos para la entrga y muy rápido
La crema de chocolate es una pasada!!
Nos encanta!!!
Graciassss!??
Delicioso
me encanta, para mi gusto de las mejores que he probado