Nuestro Saber Hacer

En el Museo de la Confitura, la artesanía es el alma de todo lo que hacemos. Con más de 20 años de historia como obrador artesano de mermeladas y confituras gourmet, elaboramos cada tarro con dedicación y mimo, seleccionando y preparando la materia prima de forma manual y cocinando en pequeñas cantidades para respetar los tiempos de cada receta.

Nuestra producción es 100% propia y nacional: todos los productos se elaboran en nuestro obrador por un equipo de mujeres mayores de 40 años, defensoras del talento senior y guardianas del saber hacer tradicional.

Aquí, cada confitura cuenta una historia hecha a fuego lento.

El sello Girona Excel·lent es para nosotras mucho más que un distintivo: es una forma de hacer, una manera de entender la tierra y lo que nos ofrece.

Este reconocimiento de la Diputación de Girona pone en valor productos elaborados de forma natural y tradicional, tal y como se ha hecho siempre, con calma y respeto por los ingredientes.

Que nuestras confituras formen parte de él es un orgullo, porque significa que lo que hacemos aquí, en el corazón del Empordà, mantiene una calidad única, reconocida por los mejores cocineros y expertos gastronómicos del país.

Es un sello que invita a probar, a descubrir y a compartir el sabor auténtico de nuestras comarcas.